Una deliciosa tostada de pan de masa madre con queso cottage, rúcula, jamón serrano, durazno, cebollitas encurtidas, miel picante y sal en escamas, perfecta para sorprender a las madres en su día.
1: Tuesta el pan de masa madre hasta que esté dorado.
2: Unta el queso cottage sobre la tostada.
3: Agrega rúcula y jamón serrano encima.
4: Coloca rodajas de durazno y cebollitas encurtidas.
5: Rocía con miel picante y espolvorea sal en escamas.
