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Torta de Zanahoria | Mayela's Journey

Torta de Zanahoria

Torta de Zanahoria

15 mins prepServes 8

Esta receta de torta de zanahoria mezcla sabores deliciosos y saludables, ideal para un postre ligero, usando harina de almendra y endulzado con azúcar de coco y jarabe de arce. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión y se decora con una rica cubierta de queso crema reducido en grasa.

8 servings

What you need

almond flour

1 cup almond flour

protein powder

1 protein powder

coco sugar

¼ cup coco sugar

baking powder

1 tsp baking powder

cinnamon

pumpkin pie spice

1 tsp pumpkin pie spice

organic eggs

maple syrup

¼ cup maple syrup

lowfat greek yogurt

¼ cup lowfat greek yogurt

unsweetened applesauce

⅓ cup unsweetened applesauce

almond milk

¼ cup almond milk

vanilla extract

1 tsp vanilla extract

black walnuts

⅓ cup black walnuts

reduced fat cream cheese

⅓ cup reduced fat cream cheese

sugar syrup

¼ cup sugar syrup

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Instructions

1: Mezclar todos los ingredientes sólidos en un tazón.

2: Mezclar todos los ingredientes líquidos en otro tazón.

3: Agregar las nueces a la mezcla de ingredientes sólidos y líquidos.

4: Precalentar el horno a 350°F.

5: Llevar la mezcla al horno y hornear durante 45-60 minutos, dependiendo del tipo de molde.

6: Para la cubierta, mezclar el queso en crema, yogurt, proteína en polvo, syrup sin azúcar y extracto de vainilla.

7: Agregar sobre el bizcocho y decorar al gusto.

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