Una deliciosa avena trasnochada que recuerda al clásico pie de limón, ideal para disfrutar en cualquier momento. Esta receta combina avena, semillas de chía, yogurt, leche de almendra y un toque de limón, perfecta para un desayuno saludable.
1: Mezclar la avena, chía, yogurt griego, leche de almendra y agua en un recipiente.
2: Agregar syrup de maple, canela y extracto de vainilla al gusto.
3: Dejar en la nevera por 4 horas o toda la noche.
4: Al día siguiente, hidratar con 1/2 taza de agua o leche si es necesario.
5: Para la crema, mezclar yogurt de limón, jugo de limón, y extracto de vainilla.
6: Decorar con galletitas y rodajas de limón antes de servir.
